มูลค่าสุทธิของเชฟ Alain Ducasse ของ Dorchester & Michelin Guide คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Lewis Russel | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 06:13

Alain Ducasse มูลค่าสุทธิ 10 ล้านเหรียญ

Alain Ducasse Wiki ชีวประวัติ

อแลง ดูคาสส์ เกิดเมื่อวันที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2499 ในเมืองออร์เทซ ประเทศฝรั่งเศส และเป็นเชฟที่โด่งดังจากการทำร้านอาหารยอดนิยมมากมาย รวมถึงร้านอาหารระดับ 3 ดาวมิชลิน ไกด์อย่าง Alain Ducasse ที่ The Dorchester เขาเข้ามามีบทบาทในอุตสาหกรรมนี้มาตั้งแต่ปี 1980 และความพยายามทั้งหมดของเขาได้ช่วยนำมูลค่าสุทธิของเขามาสู่ปัจจุบัน

Alain Ducasse รวยแค่ไหน? ในช่วงต้นปี 2018 แหล่งข่าวคาดการณ์ว่ามูลค่าสุทธิจะอยู่ที่ 10 ล้านดอลลาร์ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากอาชีพที่ประสบความสำเร็จในฐานะเชฟ เขาได้รับเกียรติมากมายตลอดเส้นทางอาชีพของเขา และได้ปรากฏตัวทางโทรทัศน์มากมาย ในขณะที่เขาทำงานต่อไป เป็นที่คาดหวังว่าความมั่งคั่งของเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

Alain Ducasse (เชฟ) มูลค่าสุทธิ 10 ล้านเหรียญสหรัฐ

Alain ได้รับการศึกษาใน Castel-Sarrazin จากนั้นเมื่ออายุ 16 ปีก็เริ่มฝึกงานที่โรงเรียนการโรงแรมบอร์กโดซ์และที่ร้านอาหาร Pavillon Landais ของ Soustons เมื่อสำเร็จการศึกษาและเริ่มทำงานในร้านอาหารของ Michel Guerard และสำหรับ Gaston Lenotre ในช่วงฤดูร้อน

เริ่มต้นในปี 1977 เขาทำงานที่ Moulin de Mougins เป็นผู้ช่วย เรียนรู้วิธีการทำอาหารแบบโปรวองซ์ ในปีพ.ศ. 2523 เขาได้รับตำแหน่งแรกเป็นเชฟ โดยรับหน้าที่ดูแลครัวที่ L'amandier ในเมือง Mougins และอีกหนึ่งปีต่อมาเขาได้เป็นหัวหน้าพ่อครัวของ La Terrasse ในโรงแรม Juana ใน Juan-les-Pins ซึ่งในปี 1984 ได้คะแนนถึง 2 คะแนน ติดดาวมิชลินเรดไกด์

ตำแหน่งต่อไปของ Ducasse จะเป็นเชฟที่ Hotel de Paris ใน Monte Carlo ก่อนในปี 1988 จะเปิดโรงแรม La Bastide de Moustiers ในชนบท จากนั้นมีร้านอาหารอีกแห่งใน Le Parc – Sofitel Demeure Hotel ซึ่งได้รับสามดาวในคู่มือมิชลินหลังจากเปิดเพียงแปดเดือน เขาเริ่มที่จะขยายความสนใจของเขาในโรงแรมต่างๆ ในปีพ. ศ. 2543 ไปสหรัฐอเมริกาและเปิดร้านอาหาร Alain Ducasse ในนิวยอร์กซิตี้โดยได้รับดาวอีกสามดวงจาก Red Guide อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารปิดตัวลงเจ็ดปีต่อมาเมื่อเขาย้ายความสนใจในร้านอาหารของเขาไปที่ลาสเวกัส โดยเปิดร้านอาหาร Mix ซึ่งได้รับหนึ่งดาวใน Michelin Red Guide ในปี 2008 เขาได้เปิดตัว Adour ก่อนที่จะเปิด Bistro Benoit New York ในปี 2011 เขาได้เตรียมงานกาล่าดินเนอร์แบบหลายคอร์สสำหรับเจ้าชายอัลเบิร์ต ชาร์ลีน วิตสต็อค เจ้าสาวของเขา และแขกผู้มีเกียรติกว่า 500 คน

ทักษะของอแลงทำให้เขาเป็นเชฟคนแรกที่เป็นเจ้าของร้านอาหารที่มีดาวมิชลินสามดวงในสามเมือง เขายังเป็นที่รู้จักในการถือ 21 ดาวมิชลินตลอดอาชีพการงานของเขา เขาได้รับรางวัล Lifetime Achievement โดย The World's 50 Best Restaurants List ในปี 2013 และยังเป็นแขกรับเชิญใน “MasterChef” ด้วย ปัจจุบันเขาเป็นเจ้าของร้านอาหารทั้งหมด 32 แห่ง โดยสองแห่งล่าสุดคือ Alain Ducasse ที่ Morpheus และ Voyages by Alain Ducasse นอกจากนี้เขายังมีโรงเรียนสอนทำอาหารอีกด้วย รวมถึงได้ตีพิมพ์ตำราอาหารซึ่งเพิ่มมูลค่าสุทธิของเขาอย่างมาก

สำหรับชีวิตส่วนตัวของเขา เป็นที่ทราบกันดีว่า Ducasse แต่งงานกับ Gwenaelle Gueguen ในปี 2550 เขาเป็นพลเมืองสัญชาติโมนาโก โดยเลือกรับสัญชาติที่นั่นเพื่อใช้ประโยชน์จากอัตราภาษีของพวกเขา